Современная белорусская кухня и другие…

Свинина

Маринад для мяса «Четыре соуса»

Август 14, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Свинина Комментарии (1) →

шашлык Оригинал этого рецепта был найден на кукинге, поделилась им Таня-Nonsense. Я в свою очередь изменила пропорции, кое-что добавила и уже многократно мариновала мясо по этому рецепту. Очень рекомендую попробовать его и вам :) Кто-то скривится, прочитав с списке ингредиентов майонез и кетчуп, но поверьте на слово, лучше приготовить и убедиться, что мясо получается отличное :)
(далее…)

Полендвица (Паляндвiца)

Август 03, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Свинина Комментарии (37) →

палендвица
Честно говоря, даже не знаю как правильно пишется название этого чуда. У нас всегда называли «палЯндвица», большинство же знакомых утверждает, что «палЕндвица». Полагаю, что оба варианта можно считать правильными :) 1
Полендвица — любимое лакомство моего детства. Честно говоря, даже не думала, что в обычной городской квартире можно ее приготовить, но век живи — век учись :)
Я лично делала палендвицу уже дважды и горжусь этим безмерно )))))
(далее…)