Ноябрь 26, 2008
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Соусы
Мачанка эта хоть и не фотогеничная, но вкусная. Жаренное и хорошо приправленное мясо и сало с луком заливаются смесью из яиц и сметаны. Мачанка получается густая и очень сытная. Такую мачанку делаем мама Светки-Муравейки, ну а я уже у нее научилась :)
Читать далее →
Комментарии (3)
Ноябрь 25, 2008
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Блины и оладьи
Это одни из моих самых любимых десертных блинчиков. У них очень нежный кокосово-сливочный вкус. В оригинальном рецепте предлагалось начинять их бананами с корицей, но лично мне они нравятся без всяких начинок, просто смазанные сливочным маслом.
Читать далее →
Комментарии (5)
Ноябрь 25, 2008
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Блюда из картофеля, Блюда из фарша
Казалось бы самое обычное сочетание картошка с фаршем, но изменим немного подачу. Не будем жарить котлеты и варить пюре, а объединим картофель и фарш в одно блюдо. Фарш запекаясь пропитает картошку мясными соками и в итоге у нас получится исключительно вкусное и нарядное блюдо :)
Читать далее →
Комментарии (11)
Ноябрь 24, 2008
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Супы
Еще одна кара моего детства. Полюбила я этот суп всего-то года полтора назад. Этим рецептом в свое время со мной поделилась Светка. Как часто бывает, кое что в процессе приготовления я изменила и сразу пишу как делаю я. Рассольник по этому рецепту получается очень вкусный, бархатистый. Очень рекомендую попробовать.
Читать далее →
Комментарии (2)
Ноябрь 23, 2008
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Субпродукты
По моему мнению это один из лучших рецептов приготовления языка. Сочетание соуса с языком просто изумительное.
Читать далее →
Без комментариев →
Ноябрь 22, 2008
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Блины и оладьи
Этим рецептом давным-давно на кукинге поделилась Milena. Именно такие блинчики готовит ее мама и это были первые дрожжевые блины которые испекла я. Рецепт изумительный. Блинчики получаются тонкие и ажурные или толстые и пушистые (в зависимости от того сколько муки вы добавите в тесто)
Читать далее →
Комментарии (8)
Ноябрь 21, 2008
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Мясные салаты
Еще один вариант салатов «горок». А название такое он получил, полагаю за яичную лапшу и заправку по принципу заправки для корейской моркови.
Читать далее →
Без комментариев →
Ноябрь 20, 2008
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Торты
Очень вкусный и довольно простой торт. Этот торт уже прочно прописался у моих подруг, думаю и вам он по вкусу придется.
Читать далее →
Комментарии (17)
Ноябрь 19, 2008
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Говядина, Свинина
Про мясо в пивном соусе я уже писала, напишу еще один пивной рецепт — гуляш. Хорош такой гуляш как из говядины, так и из свинины. В любом случае получаем ароматное и мягкое мясо. Готовиться просто, поедается с огромным удовольствием.
Читать далее →
Комментарии (4)
Ноябрь 18, 2008
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Субпродукты
Отличная альтернатива печеночным тортам. Печеночные блинчики с начинкой не так громоздки как торты — это раз, их удобнее есть — это два, и выглядят они симпатичнее — это три.
Попробуйте :)
Читать далее →
Комментарии (6)