Прысмакі з кішэні

Современная белорусская кухня и другие…

Пасхальный кролик из дрожжевого теста

Апрель 27, 2016 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Пасха

krolik Совсем скоро наступит Пасха. Кто-то, как и положено, будет печь куличи в Чистый четверг, а кто-то дотянет до субботы. А у моя любимая Светка-Муравейки как-то напекла вот таких чудесных пасхальных кроликов и любезно поделилась с нами рецептом и фото.
Ваши дети поутру бегут искать принесенные кроликом яйца, так как этот персонаж вам давно знаком? А может они полюбили этого славного парня после просмотра мультика «Хранители снов»? А может вы просто любите кроликов? Если хоть на один из вопросов вы ответили «да» — это ваш рецепт! Закупаемся продуктами, распечатываем шаблон и вперед на кухню творить волшебство ;)

Читать далее →

Хлебные палочки с травами

Август 04, 2015 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Несладкая выпечка, Хлеб

К нам вернулось лето, а это значит снова — «Здравствуй природа! дача! пикники!». А потому советую напечь  хлебных палочек и взять их с собой. Их легко делать, а потом вкусно есть как с пивом-вином-мясом-салатом так и просто так :) Попробуйте ;)

 

Рецепт подходит для 
вегетарианцев 

Читать далее →

Жареная картошка с лисичками

Август 02, 2015 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блюда из картофеля


Надо сказать, я просто обожаю жареную картошку. Горячая, ароматная, одновременно мягкая и хрустящая, с луком и укропом, с молоком или кефиром — если это не счастье то где-то очень близко ))) На мамин вопрос что мне приготовить к приезду вот уже года три ответ один — жареную картошку. И дело не в том, что я полюбила ее только сейчас, а в том, что плита у меня сейчас такова, что это простое блюдо из детства внезапно стало предметом роскоши. Читать далее →

Тыквенно-медовый торт

Май 27, 2013 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты

Нежный торт с мягким ароматом пряностей и рома. Можно украсить торт спелыми грушами или персиками, порезанными пластинками. Но и без фруктов он очень хорош.

Читать далее →

Салат из шампиньонов

Апрель 16, 2013 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Салаты с грибами

салат из шампиньонов Легкий и хрустящий, очень приятный салат.

Рецепт подходит для Поста
веганов и вегетарианцев 

Читать далее →

Шоколадные пряники

Декабрь 16, 2012 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Печенье

Есть у меня мечта напечь к Новому году печенья гору, но каждый год появляются всевозможные причины и отговорки что бы этого не делать. В этом году я таки взяла себя в руки и уверенно иду к своей мечте. Вчера вот пряники шоколадные испекла. Должна сказать, что на пряники какими я их представляла себе всю жизнь это совершенно не похоже, но это очень вкусно. Непокрытые шоколадом прянички превратились в хрустящее тающее во рту печенье, а покрытые стали мягкие и слегка тягучие. Очень советую попробовать :)

Читать далее →

Капуста квашенная кочанами

Сентябрь 20, 2012 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Соленья и маринады

капуста квашенная кочанами

Блюдо из детства. У бабушки в деревне обязательная гостья за зимним столом. Огромный чугун картошки из печи, сковорода со шкварчащим салом и квашеная капуста… Вкуснее ничего быть просто не могло )

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

Читать далее →

Кранч с шоколадом

Июль 06, 2012 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Пироги

На эту очень популярную в Израиле выпечку я засматривалась уже не один год пока однажды Наталинка в аське да Соня в жж окончательно не добили меня рассказами об этом чуде чудном и я отправилась на кухню. Что скажу.. зря так долго тянула! Восхитительная выпечка. Следующий на очереди кранч с молочно-ореховой начинкой. Надеюсь, несколько лет ему ждать не придется.

Читать далее →

Хлебные палочки с кунжутом и маком

Май 24, 2012 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Хлеб

Очень приятная выпечка. Делать благодаря замесу в хлебопечке быстро и не хлопотно, а хрустеть ими одно удовольствие

Рецепт подходит для Поста
и вегетарианцев 

Читать далее →

Кулич с Мясоедовской

Апрель 13, 2012 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Пасха

Каждый год у Светки-Муравейки проходит под знаком «поиски идеального кулича». Иногда в эти поиски вовлекаюсь и я. Этот кулич составил достойную конкуренцию МХАТовскому. Сочный, влажный и одновременно легкий. Мне очень понравился. Правда, я очень упростила процедуру замеса, немного уменьшила дрожжи, добавила наполнители и ароматизаторы. Мои куличи пока не украшены, а потому фотографией со мной поделилась Света, а от меня пока только фото разреза внизу. Но позже обязательно и свои куличи принесу :)

Читать далее →