Июль 06, 2012
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Пироги
|
|
На эту очень популярную в Израиле выпечку я засматривалась уже не один год пока однажды Наталинка в аське да Соня в жж окончательно не добили меня рассказами об этом чуде чудном и я отправилась на кухню. Что скажу.. зря так долго тянула! Восхитительная выпечка. Следующий на очереди кранч с молочно-ореховой начинкой. Надеюсь, несколько лет ему ждать не придется.
|
Читать далее →
Комментарии (6)
Май 24, 2012
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Хлеб
 |
Очень приятная выпечка. Делать благодаря замесу в хлебопечке быстро и не хлопотно, а хрустеть ими одно удовольствие
Рецепт подходит для Поста
и вегетарианцев
|
Читать далее →
Комментарии (2)
Апрель 13, 2012
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Пасха
 |
Каждый год у Светки-Муравейки проходит под знаком «поиски идеального кулича». Иногда в эти поиски вовлекаюсь и я. Этот кулич составил достойную конкуренцию МХАТовскому. Сочный, влажный и одновременно легкий. Мне очень понравился. Правда, я очень упростила процедуру замеса, немного уменьшила дрожжи, добавила наполнители и ароматизаторы. Мои куличи пока не украшены, а потому фотографией со мной поделилась Света, а от меня пока только фото разреза внизу. Но позже обязательно и свои куличи принесу :)
|
Читать далее →
Комментарии (5)
Апрель 12, 2012
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Закуски
 |
Очень приятная закуска. Мне чем-то напомнила сырные шарики а-ля «рафаэлло» из плавленного сыра с орешком внутри. Делаются просто и выглядят на столе привлекательно. В стандартной упаковке сыра 8 пластинок и количество начинки у меня как раз хватило на 8 штук, а потому если людей больше — умножайте на два.. ну или на три ;) |
Читать далее →
Комментарии (5)
Апрель 06, 2012
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Выпечка, десерты
 |
Карамельный соус я полюбила в Болгарии. Там мы покупали с ним чудесные крохотные пончики. Горячий пончик и сливочно-нежый вкус карамели — это было волшебно. Но тогда я и подумать не могла о том, что такой соус можно сварить самой. Казалось, что это архисложно. Я натыкалась на всевозможные рецепты, но неизменно убирала их на потом пока однажды за дело не взялась Светка. Она в отличии от меня увидала рецепт и тут же сварила соус, потом еще раз.. и еще.. и снова.. и тут я не выдержала! Оказалось, что варится он проще простого, а с блинчиками ну просто невозможно вкусно :) В общем, желаю вам не тянуть кота за хвост, как это делала я, а бежать на кухню варить эту вкуснятину :) |
Читать далее →
Комментарии (12)
Март 11, 2012
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Мясные салаты
 |
Замечательный салат. Легкий, хрустящий. Отличное сочетание маринованных и свежих огурцов в одном салате. Очень нам понравился. Попробуйте :)
Кстати, язык для салата не отваривала, а по совету Светки-Муравейки запекала в духовке. Очень здорово. |
Читать далее →
Комментарии (9)
Февраль 29, 2012
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Несладкая выпечка
 |
Тесто для этих булочек делается по тому же рецепту, что и тесто для булочек с сыром. Разница лишь в начинке. просто выходит теста довольно много и делать все с одной начинкой мне скучно :) Вы, конечно, можете остановиться на одном варианте начинки.
Рецепт подходит для вегетарианцев
|
Читать далее →
Комментарии (5)
Февраль 29, 2012
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Несладкая выпечка
 |
В основе этих булочек и булочек с луковым топингом лежит один и тот же рецепт теста, отличны лишь начинки и способ формовки. Я больше люблю с луком, а детвора — с сыром. Что понравится лично вам? Не знаю. Думаю, стоит попробовать испечь и ответить на этот вопрос самим ;)
Рецепт подходит для вегетарианцев
|
Читать далее →
Комментарии (4)
Февраль 26, 2012
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Блины и оладьи
 |
Сегодня на завтрак у нас были замечательные оладушки с карамельным соусом. Рецепт очень простой и удачный. Очень советую попробовать.
|
Читать далее →
Без комментариев →
Январь 18, 2012
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Рыбные блюда
 |
Рецепт из детства. Новый год, свадьба, дни рождения становились еще прекрасней если на праздничном столе появлялись заветные тарелочки. Меня рыба без костей очень удивляла (и как только мама их оттуда вынимает?). Теперь я знаю как и с удовольствием поделюсь маминым рецептом с вами. Сразу извиняюсь, что «сколько вешать в граммах» не скажу. Мама всегда на глаз делает, а тут вроде и делали вместе, а про то что взвесить забыли вспомнили лишь за праздничным столом. Кулинары :) |
Читать далее →
Комментарии (2)
