Современная белорусская кухня и другие…

Выпечка и десерты

Карамельный медовик

Февраль 23, 2017 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты Без комментариев →

medovik-mini На днях мне со страшной силой захотелось торта. Вот просто умру если не съем и поскольку с местной духовкой я все еще на «Вы» меня спас медовик из кондитерской «Невские берега». И вот когда я дома в тиши пила с ним чай внезапно осознала, что так и не принесла на сайт торт от Светки-Муравейки. Она надо сказать перепробовала уже сто тысяч медовых тортиков и про этот сказала, что очень он мне нужен потому как вкусно )
(далее…)

Брауниз с соленым тоффи и лесными орехами

Январь 25, 2017 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Пирожные Без комментариев →

brauniz-mini И пока я осваиваю быт в коммунальной квартире и боюсь подступиться к местной духовке времен советского союза, мои прекрасные подруги творят на кухне волшебство. Сегодня я напишу рецепт, которым поделилась Ната-natalinka. Она его и перевела, и опробовала и сфотографировала. Вкусно нереально и печь нужно всенепременно!
(далее…)

Рождественские кантучини

Декабрь 23, 2016 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Печенье Без комментариев →

kantuchini_rozd_mini Рецепт классических кантуччини давно живет на сайте и нежно мной любим.
А Ната-natalinka пошла дальше и легким движением руки превратила их в рождественские!)))
Посмотрите какая красота в предверии праздника! Хотя, что смотреть? Ай-да, готовить ;)

(далее…)

Небесные штолленовые конфеты

Декабрь 14, 2016 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Печенье Без комментариев →

shtollenovyie_konfety Много раз пыталась испечь штолен, но результат меня ни разу не порадовал, а попробовав однажды немецкий и вовсе бросила эту затею. Однажды на кукинге Ликунчик написала рецепт небесных штолленовых конфет… «Странное название для печенья»,- подумала я тогда. Попробовала сделать и влюбилась. Потом пекла много раз и еще больше раз собиралась написать рецепт, но то фото не то, то времени нет… И потому пишу прямо сейчас не дожидаясь идеального момента ибо это ну ооооочень вкусно и стоит всех усилий )
(далее…)

Кукурузные вафли с соусом из лесных грибов

Май 05, 2016 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Несладкая выпечка Без комментариев →

vafli       Сами по себе вафли не особо примечательны, но соус их совершенно преображает. А уж если подать к ним бокал прохладного белого вина… мммммм.. К слову именно так мы их и уничтожили чего и вам желаем ;)

Рецепт подходит для вегетарианцев

 

 

(далее…)

Пасхальный кролик из дрожжевого теста

Апрель 27, 2016 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Пасха Без комментариев →

krolikСовсем скоро наступит Пасха. Кто-то, как и положено, будет печь куличи в Чистый четверг, а кто-то дотянет до субботы. А у моя любимая Светка-Муравейки как-то напекла вот таких чудесных пасхальных кроликов и любезно поделилась с нами рецептом и фото.
Ваши дети поутру бегут искать принесенные кроликом яйца, так как этот персонаж вам давно знаком? А может они полюбили этого славного парня после просмотра мультика «Хранители снов»? А может вы просто любите кроликов? Если хоть на один из вопросов вы ответили «да» — это ваш рецепт! Закупаемся продуктами, распечатываем шаблон и вперед на кухню творить волшебство ;)

(далее…)

Хлебные палочки с сыром

Август 09, 2015 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Несладкая выпечка, Хлеб Комментарии (2) →

Это один из моих любимых рецептов хлебных палочек. Они получаются хрустящие, ароматные, тащи во рту и просто нереально прекрасные. Настойчиво рекомендую попробовать :)

 

(далее…)

Хлебные палочки с травами

Август 04, 2015 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Несладкая выпечка, Хлеб Без комментариев →

К нам вернулось лето, а это значит снова — «Здравствуй природа! дача! пикники!». А потому советую напечь  хлебных палочек и взять их с собой. Их легко делать, а потом вкусно есть как с пивом-вином-мясом-салатом так и просто так :) Попробуйте ;)

 

Рецепт подходит для 
вегетарианцев 

(далее…)

Тыквенно-медовый торт

Май 27, 2013 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты Комментарии (2) →

Нежный торт с мягким ароматом пряностей и рома. Можно украсить торт спелыми грушами или персиками, порезанными пластинками. Но и без фруктов он очень хорош.

 

 

(далее…)

Шоколадные пряники

Декабрь 16, 2012 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Печенье Без комментариев →

Есть у меня мечта напечь к Новому году печенья гору, но каждый год появляются всевозможные причины и отговорки что бы этого не делать. В этом году я таки взяла себя в руки и уверенно иду к своей мечте. Вчера вот пряники шоколадные испекла. Должна сказать, что на пряники какими я их представляла себе всю жизнь это совершенно не похоже, но это очень вкусно. Непокрытые шоколадом прянички превратились в хрустящее тающее во рту печенье, а покрытые стали мягкие и слегка тягучие. Очень советую попробовать :)
(далее…)