Современная белорусская кухня и другие…

Фритюр

Воздушные пончики

Май 09, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Выпечка и десерты Комментарии (13) →

воздушные пончики Мягкие, вкусные и нежные пончики. Можно приготовить их с начинкой, а можно просто посыпать сахарной пудрой.
(далее…)

Пончики на сгущённом молоке

Ноябрь 09, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Выпечка и десерты Комментарии (6) →

пончики на сгущенном молоке Пончики из детства. Плотненькие, сладкие. Из полной порции продуктов указанных в рецептк получается ОЧЕНЬ много пончиков. Думаю, что даже половины порции будет предостаточно для семьи из четырех человек. Лучше потом свеженьких еще пожарить.
(далее…)

Картофельный хворост (Хрушчы бульбяныя)

Ноябрь 06, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блюда из картофеля, Несладкая выпечка Комментарии (1) →

картофельный хворост
Хворост получается не хрустящий, а мягкий, слегка напоминающий по структуре заварное тесто. Вкусен и сам по себе и к пиву хорош. Думаю, хорошо будет добавить в тесто тертого на мелкой терке сыра (при случае попробую).
Очень рекомендую попробовать.
(далее…)