Современная белорусская кухня и другие…

салаты без майонеза

Салат «Мексиканский»

Март 15, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

салат мексиканский Если вы спросите меня почему этот салат так называется, то я только пожму плечами. Кто ж знает? Могу сказать одно — это вкусный, легкий, хрустящий салат и совсем не важно как он называется ;) Нам он очень понравился.

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

 

(далее…)

Острый капустный салат

Февраль 07, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

Острый капустный салат Вариация салата из капусты на тему корейских салатов. Правда, салат «Ассорти» нам понравился намного больше, но и этот для разнообразия меню не плох. Единственное, на второй день нам он не понравился. Лучше есть свежим.

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

(далее…)

Свекла «Любительская» (Буракі «Любіцельскія»)

Январь 14, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

Свекла Любительская
Еще один вариант маринованной свеклы. На этот раз рецепт взят из сборника рецептур белорусских блюд. Именно так маринуют свеклу у нас в общепите.
Просто и вкусно.

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

(далее…)

Салат из помидорок «черри» и груш.

Январь 08, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

Салат легкий как по приготовлению так и для желудка. Вкусный, хрустящий, кисло-сладкий. Мне он ОЧЕНЬ нравится. Хорош будет, как гарнир к мясным блюдам, так и сам по себе с кусочком хлебушка. Мы его ели с утиным рулетом и картофельным хлебом.

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

(далее…)

Салат из грейпфрута

Декабрь 29, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

салат из грейпфрута Этот салат я очень долго не решалась приготовить. Сочетание грейпфрута с луком, орехами и заправкой из горчицы с чесноком казалось ужасным. Но однажды я собралась с духом и опробовала салат. Лично мне он понравился. Такой освежающий салат с легкой горчинкой. Очень хорош будет к алкогольным коктейлям и идеален для девичников. Что касается мужчин, то чаще всего пробовать его они отказываются. Реакция на салат может быть самая неоднозначная от «восхитительно» до «ужас какой». Однако, мне кажется хоть раз, но его нужно сделать, что б наверняка знать ваш ли это вариант ;)

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

(далее…)

Салат с маринованным сыром

Декабрь 26, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Комментарии (2) →

салат с маринованным сыром Этот салат был одним из самых популярных у нас дома этим летом. Легкий, вкусный, ароматный он нас просто покорил. Сыр для него подойдет любой: можно мариновать как «Моцареллу», так и самый обычный твердый сыр вроде «Российского» или «Пошехонского». Сыр этот, кстати, сам очень даже неплохая закуска ;)
(далее…)

Салат из дайкона и моркови

Декабрь 25, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

салат из моркови с дайконом Легкий, хрустящий салат. Хорош как гарнир к мясу и сам по себе. Очень подходит для тех кто поститься или следит за фигурой.

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

 

(далее…)

Салат из баклажан и перца

Ноябрь 29, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

салат из баклажан Просто изумительный салат. Свежий, ароматный. А уж как его украшает обжаренный кунжут и вовсе словами не передать.

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

(далее…)

Салат «Восточный»

Ноябрь 21, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Мясные салаты Без комментариев →

Еще один вариант салатов «горок». А название такое он получил, полагаю за яичную лапшу и заправку по принципу заправки для корейской моркови.
(далее…)

Зеленый салат с ананасами

Ноябрь 07, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Комментарии (7) →

зеленый салат с ананасами Вкусный, легкий салат для любителей сладко-соленых сочетаний. Хорош к мясу.

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

 

(далее…)