Современная белорусская кухня и другие…

Выпечка, десерты

Кокосово-клубничный торт

Февраль 04, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты Комментарии (15) →

Клубнично-кокосовый торт Валентинка Кокосовый бисквит в сочетании с творожно-клубничным суфле не оставит вас равнодушными. В моем варианте он украшен сердцем из клубничного желе, так как исполнял роль валентинки, но хорош он будет и без желе.
Попробуйте ;)
(далее…)

Шоколадно-кофейные брауниз

Февраль 02, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Пирожные Без комментариев →

шоколадно-кофейные брауниз Эти пирожные несомненно понравятся любителям шоколада. Чем-то они напоминают пирожное «Картошка», но вкус более утонченный. Нежная кремово-шоколадная серединка и тончайшая корочка. Главное в их приготовлении — не перепечь, не держите их в духовке дольше, чем указано в рецепте.
Вкусны они и сами по себе, и со взбитыми сливками, и с мороженым. Попробуйте — вам понравится.
(далее…)

Блины на простокваше (Бліны на сыраквашы)

Январь 31, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блины и оладьи Комментарии (3) →

блины на простокваше
Еще один вариант толстых пышных блинов в компанию к блинам на сыворотке. Мы эти блины ели с мачанкой, а ребенок с вареньем и взбитыми сливками. Вкусно и так, и так :)
(далее…)

Торт «Луна»

Январь 29, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты Комментарии (6) →

торт луна Довольно простой и вкусный тортик. Тесто получается очень ароматное. Крем хоть и масляный, но благодаря творогу совсем не жирный. Самое трудоемкое в нем — испечь коржи, а дальше все быстро и просто :)
(далее…)

Кексы с плавленным сыром

Январь 24, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины, Несладкая выпечка Комментарии (5) →

Кексы с плавленным сыром Обожаю эти кексы. Идеальная выпечка для вылазок на природу. Хороши и к салатам, и к мясу и просто сами по себе. Можно испечь просто сырные кексики, а можно добавить в тесто жареного репчатого или зеленого лука и укропа. Вкусно будет и так, и так. Попробуйте — не пожалеете.
(далее…)

Шоколадный торт с клубнично-творожным кремом

Январь 23, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты Комментарии (4) →

Шоколадный торт с клубнично-творожным кремом Шоколадный бисквит и творожно-клубничное суфле — отличное сочетание. В следующий раз попробую сделать его с малиной вместо клубники. Мне кажется будет еще вкуснее.
(далее…)

Бурекас с картошкой

Январь 22, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Несладкая выпечка Без комментариев →

бурекас В Израиле бурекас продают на каждом углу.
Пекут их самых разных размеров и форм: это и огромные треугольники, и улитки, и крохотные бурекитос на один укус. Начинки для них могут быть самые разные — картошка, сыр, брынза,творог, грибы и пр. Их продают как горячими с пылу-жару, так и сырыми замороженными для быстрой готовки дома. В общем, как вы поняли бурекас — это заморские пирожки из слоеного теста. Узнала я о их существовании от Сони-buxgalter и Наты-natalinka. Рецепт из разряда «быстро и ОЧЕНЬ вкусно». Идеальная утилизация остатков картофельного пюре и кусочков сыра.
(далее…)

Клубничный торт

Январь 21, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты Комментарии (6) →

Клубничный торт Очень вкусный, легкий тортик с насыщенным сливочно-клубничным вкусом.
(далее…)

Хлебные палочки

Январь 20, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Хлеб Комментарии (21) →

хлебные палочки Очень вкусный хлебушек к обеду. Делать просто и времени для растойки теста много не потребуется. Единственный недостаток — с готовых хлебных палочек мак с кунжутом обсыпаются ужасно. Наверное стоит прежде чем обваливать их посыпкой смазать палочки яйцом или молоком.

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

(далее…)

Шоколадно-миндальный торт

Январь 18, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты Без комментариев →

шоко_миндальный тортЕще один вкуснейший торт от Сони. Рецепт, конечно, длинющий и процесс приготовления не быстрый, но в итоге выходит очень вкусный торт для любителей шоколада. А процесс приготовления можно разбить на несколько дней, что существенно облегчит дело.
(далее…)