Современная белорусская кухня и другие…

Выпечка, десерты

Бисквитно-кремовый торт «Горка»

Декабрь 20, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты Комментарии (2) →

бисквитно-кремовый торт Пусть вас не пугает длинное описание приготовления. Торт на самом деле очень просто делается, а в результате получается мягкий, нежный и очень вкусный десерт.
(далее…)

Хлеб с укропом

Декабрь 18, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Хлеб Комментарии (2) →

хлеб с укропом Очень вкусный хлеб и очень удачный рецепт. Даже если вы никогда не пробовали печь хлеб, то с этим рецептом, уверена, вас ждет успех.
(далее…)

Шоколадная картошка с халвой

Декабрь 11, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Пирожные Комментарии (4) →

шоколадная картошка Эта картошка совсем не похожа на магазинную, но она ОЧЕНЬ вкусная!
(далее…)

Торт «Лимонная фантазия»

Декабрь 07, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты Комментарии (13) →

Лимонная фантазия Это мой самый любимый торт. Делала его неоднократно. Придумала этот торт и поделилась рецептом Соня-buxgalter, что само по себе уже показатель качества. Вкуснее тортов, чем по ее рецептам мне есть и готовить не доводилось.
(далее…)

Марципановые блинчики

Декабрь 06, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блины и оладьи Комментарии (7) →

марципановые блинчики Марципан я не люблю и он однажды оказавшись в доме тихо умирает в холодильнике и этот рецепт в свое время оказался просто спасением от таких вот залежей. Я никогда не пробовала делать его с начинкой, но напишу рецепт с ней потому как мне кажется с ней блинчики будут просто изумительные. Количество продуктов сразу рекомендую увеличить вдвое потому как очень они вкусные :)
(далее…)

Драники с морковью (Дранікі з морквай)

Декабрь 04, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блины и оладьи, Блюда из картофеля Комментарии (8) →

драники с морковью
Этот рецепт взят из госта белорусских блюд. Сама я по нему не готовила, а поделилась рецептом с Ириной-Vladushka с кукинга. Она их первая опробовала и принесла вот такую тарелочку с аппетитными, золотистыми, необычными драниками с морковью.

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

(далее…)

Торт с винными грушами.

Декабрь 04, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты Комментарии (2) →

грушево-шоколадный торт Потрясающий торт, делала его несколько раз, что скажу честно случается не с каждым тортом (таких всего-то штук 5-6, т.к. как правило каждый раз хочется чего-то новенького). Душистые груши, нежная сливочная прослойка и ароматное винное желе — просто потрясающее сочетание.
(далее…)

Сметанники.

Декабрь 02, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Выпечка, десерты Комментарии (3) →

сметанник
Внешние эти чудесные булочки похожи на ватрушки, но только внешне, так как начинка в них не из творога, а из сметаны. Уверенна, пушистое тесто и нежная сметанная начинка придутся вам по вкусу. Роскошные сметаннички на фото приготовила Жанна-adgani с кукинга, ну а мои на фото ниже :)
(далее…)

Заварные картофельные оладьи (Аладкі бульбяныя заварныя)

Ноябрь 27, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блины и оладьи, Блюда из картофеля Комментарии (1) →

заварные оладьи
Как бы не были внешне эти оладьи похожи на драники, но это все ж оладьи. Поскольку тесто делается с добавлением горячего молока, муки и соды, то и картофельный вкус у них менее выражен. Традиционные драники я люблю больше, но и такие оладьи для разнообразия меню очень даже хороши.
(далее…)

Кокосовые блинчики

Ноябрь 25, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блины и оладьи Комментарии (5) →

кокосовые блинчики Это одни из моих самых любимых десертных блинчиков. У них очень нежный кокосово-сливочный вкус. В оригинальном рецепте предлагалось начинять их бананами с корицей, но лично мне они нравятся без всяких начинок, просто смазанные сливочным маслом.
(далее…)