Ванильные рогалики
Это потрясающе вкусное печенья я пекла еще до Нового года, но вот написать никак не получалось. Это традиционный рождственский рецепт австрийской кухни, но ничего не мешает испечь его в любое время без всяких поводов ;). Ароматное, рассыпчатое печенье в тающей пахнущей ванилью сахарной пудре - это просто невероятно вкусно. Очень советую попробовать. Оно просто не может не понравится :)
Читать далее →
Медовый торт с зефиром
Лет семь назад это был мой фирменный торт. Я его пекла на все праздники. Потом увязла в интернете, появилась гора новых рецептов и об этом я как-то позабыла. Во время подготовки к дню рождения сына этому торту было суждено явиться из забытья. Испекла. Я уже и забыла какой он вкусный. Пышный, мягкий, так и тает во рту.
Если вы любите медовые торты - обязательно попробуйте. К слову, можно его делать и без зефира.
Читать далее →
Луковый хлеб в хлебопечке
Тыквенный суп с беконом
Потрясающе вкусный суп. Нежный с тонким ароматом бекона. Варила его за эту осень уже несколько раз и, однозначно, сварю еще не раз.
Читать далее →
Дрожжевое тесто для пирожков в хлебопечке
Если пирожков очень хочется, а возиться с тестом нет ни сил ни времени - на выручку придет хлебопечка. У меня пирожки с капустой, а какие будут у вас - решайте сами ;)
Читать далее →
Горчичный хлеб с тимьяном
Суп Йокаи
За окнами осень, а значит самое время варить густые, сытные и согревающие супы. Этот как раз из их числа. Авторство его приписывают венгерскому писателю и драматургу Йокаи Мору. Что касается меня, то я этот рецепт, как и многие другие узнала от Наты-natalinka. Суп не фотогеничный, но очень вкусный. Попробуйте ;)
Читать далее →
Хала с яблоками и медом
Автором рецепта этой халы является извесный израильский кондитер Карин Горен. Что касается меня то узнала я об этом рецепте благодаря Нате-natalinka. Изумительная выпечка. Легкое, пушистое тесто и ароматная начинка. Из этой нормы теста получается две большие халы, но уменьшать норму не советую. Уж больно вкусно :)
Читать далее →
Биточки по-белорусски (Бiткi па-беларуску)
Рецепт для тех, кто любит зразы, но не любит возится с начинками в котлетах :) Совершенно лентяйский. Вареные рубленые яйца вместе с луком просто вмешиваются в тесто. И даже панировка для биточков не требуется. Замесил фарш, сформовал биточек и сразу на горячую сковородку жарится. Очень быстро и очень вкусно.
Читать далее →


