Чернослив в сметане фаршированный орехами
 |
Еще один рецепт из детства. У нас на большие праздники (свадьбы, юбилеи) постоянно такой чернослив готовили. Я его просто обожала. Тогда он казался изысканным лакомством, а теперь стал домашне-уютным :) |
ЧЕРНОСЛИВ В СМЕТАНЕ ФАРШИРОВАННЫЙ ОРЕХАМИ
Нам потребуется.
Продукты берем в произвольных количествах
- чернослив без косточек
- чищенные грецкие орехи
- сметана
- сахар
Приготовление.
Чернослив замачиваем в теплой воде на пару часов. В каждую черносливину засовываем по четвертинке грецкого ореха. Орехи предварительно можно обжарить, но именно в этом десерте мне больше нравятся не обжаренные орехи. Укладываем черносливины на плоское блюдо или раскладываем по порционным креманкам. Сметану слегка взбиваем с сахаром и заливаем ей чернослив. Даем немного постоять и подаем. Просто и очень вкусно.
Автор фото Алла-Ekonomist
Июль 14th, 2009 в 22:59
….уууууу……………
как счас помню… Новый Год… : пузо .. уже оттопырилось до.. неприличия… : оливье, шуба, заливное, винигрет и следка под луком… курица и картошка с красным хреном… холодноее!! дааа!!! да опять с картошкой и хреном !!!
… да ! а начиналось то …. с гренок ….со шпротами и крутым яйцом!! Короче.., можно представить … размеры пузика -….. так нет… ! часов так в 3 утра….когда Голубой Огонек уже на последнем издыхании….
- чернослив под сметаной!!!
Мама дAрогая! и где только … место бралось ?? А?
Девочки ! — рецепт и исполнение … рЭжут сердце! на части! :)
Июль 14th, 2009 в 23:03
Блииин, Танька, после твоего комментария хочу холодного с хреном.. ))
Июль 15th, 2009 в 11:43
Ага! Ага!…………….. Да с тушеной картошечкой!!!
Вот нечего дразниться! :)))))
Июль 15th, 2009 в 11:49
сеансы телепатии продолжаются… фотки рЭжут некоторых, а воспоминания о холодце с хреном — это бац-бац и… мимо?
оххх, допрыгаисссссси ты у меня, блондинка!!!!
не поверите, но только позавчера думала всерьёз: а не замутить ли мне холодца?
я его вообще-то раз в год, на зимние праздники делаю, но тут такое дело… каждый раз открывая холодильник, утыкаюсь глазами в баночку с хреном…
странная ситуация получается: хрен есть, а холодца нет?! срочно исправить!!!!
а на десерт можно и черносливчика замутить… и для полноты картины сьесть всё это под аккомпанемент записи Новогоднего огонька!!!!
мдааааа, а мне ведь ещё целый день работать… вот и ходи в гости по утрам… Пух был неправ!!! местами…
Июль 15th, 2009 в 11:58
Сейчас обоих поколочу :)) теперь без холодца не жизнь просто..
Даешь все дружно варить холодец, а потом так же дружно его с хреном и водочкой уничтожать.. чокаться с монитором будем :))
Август 8th, 2009 в 18:29
Мои вы хорошие, и это все под рецептом чернослива??? :))))
А я хочу такого черносливааа!!! :)
И холодец тоже :) с хреном :)
Август 9th, 2009 в 20:38
Да, Нат, мы умеем с чернослива на холодец переключиться :)))