В оригинале салат подается порционно в кожуре половинок авокадо, но можно подать его как в общем салатнике, так и в креманках.
Как утверждает источник, этот коктейль любимое блюдо «женщины-кошки» Мишель Пфайфер. Делала я этот салат уже неоднократно, а потому пишу сразу со своими изменениями.
(далее…)
Еще один вариант маринованной свеклы. На этот раз рецепт взят из сборника рецептур белорусских блюд. Именно так маринуют свеклу у нас в общепите.
Просто и вкусно.
Когда я впервые нашла этот рецепт он носил имя «Глухариное гнездо». Почему гнездо? В оригинале часть куриного мяса не резалась кубиками, а разбиралась на волокна из которых плелось гнездышко, в которое укладывались яйца из смеси сыра, яичных желтков, мелко рубленной зелени и капли майонеза. И вот этим гнездышком украшался верх салата. Но сама лично такое гнездо я сделала лишь однажды, а вот салат у нас прочно прижился. Вкусный и сытный :)
(далее…)
Салат из детства. Ну какой Новый год обходился без «Оливье»? Да, он далек от своего прародителя в котором можно было обнаружить омаров и рябчиков, а уж никак не «Докторскую» колбасу. «Оливье» и Новый год всегда шагали рука об руку. Сейчас мой Новый год чаще обходится без него, но в этот раз мы решили вернуться в прошлое и я таки накрошила свой «тазик» с «Оливье». Каждая хозяйка готовит его по своему (даже у нас с мамой они абсолютно разные), напишу и свой вариант.
(далее…)
Салат легкий как по приготовлению так и для желудка. Вкусный, хрустящий, кисло-сладкий. Мне он ОЧЕНЬ нравится. Хорош будет, как гарнир к мясным блюдам, так и сам по себе с кусочком хлебушка. Мы его ели с утиным рулетом и картофельным хлебом.
Этот салат я очень долго не решалась приготовить. Сочетание грейпфрута с луком, орехами и заправкой из горчицы с чесноком казалось ужасным. Но однажды я собралась с духом и опробовала салат. Лично мне он понравился. Такой освежающий салат с легкой горчинкой. Очень хорош будет к алкогольным коктейлям и идеален для девичников. Что касается мужчин, то чаще всего пробовать его они отказываются. Реакция на салат может быть самая неоднозначная от «восхитительно» до «ужас какой». Однако, мне кажется хоть раз, но его нужно сделать, что б наверняка знать ваш ли это вариант ;)
Вкусный, сытный и добротный салат из самых простых продуктов.
(далее…)
Этот салат был одним из самых популярных у нас дома этим летом. Легкий, вкусный, ароматный он нас просто покорил. Сыр для него подойдет любой: можно мариновать как «Моцареллу», так и самый обычный твердый сыр вроде «Российского» или «Пошехонского». Сыр этот, кстати, сам очень даже неплохая закуска ;)
(далее…)
Легкий, хрустящий салат. Хорош как гарнир к мясу и сам по себе. Очень подходит для тех кто поститься или следит за фигурой.
Салат очень вкусный, а если готовить его каждому порционно и подавать в креманках, то он станет украшением праздничного стола.
(далее…)