Салат из квашеной капусты со свеклой
Все так просто, что и рецептом не назовешь :) Такой салат часто зимой делала моя бабушка. Самая настоящая деревенская еда.
Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов
САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ СО СВЕКЛОЙ
Нам потребуется.
- 600 г квашеной капусты
- 300 г вареной очищенной свеклы
- 1 средняя луковица
- растительное масло для заправки
Приготовление.
Свеклу трем на крупной терке или режем соломкой. Лук мелко режем. Если квашеная капуста крупно порублена, то можно ее дополнительно измельчить. Соединяем все составляющие салата, заправляем растительным маслом. Перемешиваем.
К отварному горячему картофелю ну ОЧЕНЬ хорошо :)
Февраль 17th, 2010 в 11:06
ох жалко,что у нас капустка квашеная закончилась,попробовала б,у нас так не делали.
Февраль 17th, 2010 в 11:14
Светка, и у нас закончилась, а хочется до жути :))
Февраль 17th, 2010 в 13:41
а у меня целый бочонок……….кочанчиками………половиночками!
Февраль 17th, 2010 в 17:35
Так вы счастливый человек с таким-то бочонком :)))
Апрель 9th, 2010 в 11:28
приготовила — приятный свежий вкус, несколько неожиданный :) вкусно.
Март 5th, 2011 в 14:22
Наташ,и я готовила.Специально припрятала рецепт,что б попробовать дома у мамы.Да с домашней рассыпчатой картошечкой.Вкусно.Только,как по мне,надо дать настояться.