Современная белорусская кухня и другие…

оладьи

Заварные картофельные оладьи (Аладкі бульбяныя заварныя)

Ноябрь 27, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блины и оладьи, Блюда из картофеля Комментарии (1) →

заварные оладьи
Как бы не были внешне эти оладьи похожи на драники, но это все ж оладьи. Поскольку тесто делается с добавлением горячего молока, муки и соды, то и картофельный вкус у них менее выражен. Традиционные драники я люблю больше, но и такие оладьи для разнообразия меню очень даже хороши.
(далее…)