Пост
Соус из запеченных помидоров
Рассольник грибной (Расольнiк з грыбамi)
Жареная картошка с лисичками
Надо сказать, я просто обожаю жареную картошку. Горячая, ароматная, одновременно мягкая и хрустящая, с луком и укропом, с молоком или кефиром — если это не счастье то где-то очень близко ))) На мамин вопрос что мне приготовить к приезду вот уже года три ответ один — жареную картошку. И дело не в том, что я полюбила ее только сейчас, а в том, что плита у меня сейчас такова, что это простое блюдо из детства внезапно стало предметом роскоши. (далее…) |
Салат из шампиньонов
Капуста квашенная кочанами
Хлебные палочки с кунжутом и маком
Постный кекс в микроволновке
Гречневая каша с грибами
В моем детстве гречка была страшным дефицитом. Надо сказать, что сей факт меня очень радовал ибо ее я ненавидела всеми фибрами души. Шло время, крупа появилась в продаже, я подросла, а моя тетя на какое-то семейное торжество приготовила петуха, фаршированного гречневой кашей. Как же это было вкусно! Описать словами сие просто не представляется возможным. С тех пор я полюбила гречку. Что касается моих детей, то у них это крупа номер один. Обожают :) Сегодня я напишу один из моих любимых рецептов. Надеюсь, и вам он по душе придется.