Современная белорусская кухня и другие…

помидоры

Говяжий язык в томатно-базиликовом соусе

Ноябрь 23, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Субпродукты Без комментариев →

язык в томатном соусе По моему мнению это один из лучших рецептов приготовления языка. Сочетание соуса с языком просто изумительное.
(далее…)

Салат «Папараць кветка»

Август 12, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Мясные салаты, Овощные и фруктово-овощные салаты Комментарии (2) →

салат папараць кветка
Этот салат можно попробовать практически в любом кафе, ресторане или столовой в Беларуси, а потому обойти его вниманием никак нельзя. Для тех кто с белорусским языком совсем не знаком его название кажется странным (в этом я уже успела убедиться), а потому подскажу, что русское имя ему «Цветок папоротника». Очень даже романтично :)
Первый раз я его попробовала, в баре, на дне рождения одной знакомой за полтора часа до отправления поезда на Минск. Мы тогда залетели в бар толпой, по салату съели, рюмке выпили и пропали так же стремительно как появились.
Вот с тех пор я его и полюбила. Легкий, хрустящий с кисло-сладким луком, думаю он и вам по вкусу придется :)
(далее…)