Маринад для крыльев со сладким чили-соусом
Простейший рецепт маринада. Всего-то два ингредиента, а какой великолепный результат в итоге! Готовила немыслимое количество раз, но ни сфотографировать ни написать рецепт руки не доходили. А в эти выходные, нажарив очередную гору крыльев к холодному пиву поняла, что молчать больше нельзя. Итак, приступим.
МАРИНАД ДЛЯ КРЫЛЬЕВ СО СЛАДКИМ ЧИЛИ-СОУСОМ
Нам потребуется.
на 1-1,5 кг. крыльев
- 2/3 стакана соевого соуса
- 1/3 стакана сладкого чили-соуса
Приготовление
Соединяем соевый и чили соусы. Перемешиваем. Моем крылышки и заливаем подготовленным маринадом. Хорошенько перемешиваем и все. Никаких специй, добавок, соли нам больше не потребуется. Оставляем мариноваться на полтора часа при комнатной температуре или отправляем на ночь в холодильник.
Замаринованые крылышки выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Жарим до готовности крылышек ~30 минут.
Август 20th, 2012 в 15:14
Очень зря тут нет ни одного отзыва,мясо получается вкуснейшее!!!Готовила в этот раз куриные бедра.
Август 30th, 2012 в 11:31
мммм.. Светик, это волшебно)) это однозначно один из любимейших моих маринадов)