Прысмакі з кішэні

Современная белорусская кухня и другие…

Маринад для крыльев со сладким чили-соусом

Февраль 06, 2011 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Птица

Простейший рецепт маринада. Всего-то два ингредиента, а какой великолепный результат в итоге! Готовила немыслимое количество раз, но ни сфотографировать ни написать рецепт руки не доходили. А в эти выходные, нажарив очередную гору крыльев к холодному пиву поняла, что молчать больше нельзя. Итак, приступим.
Читать далее →

Гречневая каша с грибами

Январь 18, 2011 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блюда из круп

Гречневая каша с грибами
В моем детстве гречка была страшным дефицитом. Надо сказать, что сей факт меня очень радовал ибо ее я ненавидела всеми фибрами души. Шло время, крупа появилась в продаже, я подросла, а моя тетя на какое-то семейное торжество приготовила петуха, фаршированного гречневой кашей. Как же это было вкусно! Описать словами сие просто не представляется возможным. С тех пор я полюбила гречку. Что касается моих детей, то у них это крупа номер один. Обожают :) Сегодня я напишу один из моих любимых рецептов. Надеюсь, и вам он по душе придется.

    Рецепт подходит для Поста,
    вегетарианцев и веганов

Читать далее →

Луково-горчичный хлеб

Декабрь 11, 2010 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Хлеб

Луково-горчичный хлеб Вкусный ароматный хлебушек. Понравился всем в семействе без исключения :)

 

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

Читать далее →

Картофельный хлеб в хлебопечке (постный)

Ноябрь 29, 2010 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Хлеб

Картофельный хлеб в хлебопечке ОЧЕНЬ вкусный хлеб. Пышный, с упругим мякишем. Если замесить хлеб на картофельном отваре или воде, то он порадует вас в пост.

    Рецепт подходит для Поста,
    вегетарианцев и веганов

Читать далее →

Заварные блинчики на кефире

Октябрь 09, 2010 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блины и оладьи

Заварные блины на кефире Блины у нас в доме одно из любимейших блюд, а потому постоянно пребываем в осваивании новых рецептов. По этому рецепту блинчики получаются тонкие, упругие, не рвутся при переворачивании и печь их одно удовольствие.

Читать далее →

Куриные рулеты с грибами (Рулеты з птушкi,начыненыя грыбамi)

Октябрь 04, 2010 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Закуски, Птица

Куриные рулеты с грибами
Эти рулеты у нас в семье любят все :) Обязательно на праздничные застолья делаю 3-4 таких рулета. Хорош он и в будние дни для бутербродов. Рецепт, мне кажется, из разряда интернациональных. Наверняка, во многих кухнях такие имеются. Напишу, как его готовят у нас дома :)
Читать далее →

Нежные блинчики на кефире

Июль 17, 2010 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блины и оладьи

нежные блинчики на кефире Просто замечательный рецепт. Блинчики получаются тонкими, нежными с легкой кислинкой. Осталась ими очень довольна.

Читать далее →

Лепешки на молоке

Июнь 25, 2010 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Хлеб

лепешки Вкусные пушистые лепешки. Мягкие с тонкой корочкой. Особенно хороши со сливочным маслом и сыром.

Читать далее →

Жареная молодая капуста (Капуста маладая смажаная)

Июнь 08, 2010 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощи, крупы

Жареная молодая капуста
Я очень люблю молодую капусту. Нежная, хрустящая. И если делать с ней салаты и варить щи было делом обычным, то жарить я ее стала только учась в институте. Именно этим блюдом частенько кормила меня моя однокурсница. Рецепт из разряда «проще не придумаешь». Мне нравится. Попробуйте ;)
Читать далее →

Блинчики с томлёным фаршем

Июнь 04, 2010 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блины и оладьи, Блюда из фарша

Блинчики с томлёным фаршем Просто отличные блинчики. Тонкие, эластичные. Идеальны для фарширования и вкусны сами по себе. Очень советую попробовать.

Читать далее →