Драники с морковью (Дранікі з морквай)

Этот рецепт взят из госта белорусских блюд. Сама я по нему не готовила, а поделилась рецептом с Ириной-Vladushka с кукинга. Она их первая опробовала и принесла вот такую тарелочку с аппетитными, золотистыми, необычными драниками с морковью.

ДРАНИКИ С МОРКОВЬЮ (ДРАНIКI З МОРКВАЙ)

Нам потребуется.

• Картофель — 185 гр.
• Морковь — 100 гр.
• Мука — 5 гр.
• Лук — 15 гр.
• растительное масло для жарки

Приготовление
Сырые и очищенные морковь, картофель и лук трем на мелкой терке, добавляем муку, соль, тщательно перемешиваем.
Жарим на хорошо разогретой сковороде в растительном масле.