Современная белорусская кухня и другие…

сыр

Салат из брокколи с орехами, сыром и «черри» помидорами

Июль 03, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

салат из брокколи с орехами Вкусный, легкий, свежий салат. Я его делала со смесью кедровых орехов и фундука, но можно использовать один вид орехов. Сыр можно заранее залить заправкой, что бы он слегка промариновался, а затем добавить его в салат.
(далее…)

Закуска из помидор с сыром

Июнь 14, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Закуски Комментарии (9) →

закуска из помидор с сыром Еще один рецепт из детства. Делается так же быстро как поедается. Готовим довольно часто, как дома, так и во время пикников.
(далее…)

Салат «Купальская ночь»

Май 26, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

салат купальская ночь
Легкий овощной салат. Изумительное сочетание овощей с сыром и семечками. Особенно хорош из молодых овощей и весенней зелени.
(далее…)

Сырный хлеб «Нежный»

Апрель 28, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Хлеб Комментарии (5) →

ырный хлеб Нежный Изумительный хлеб. Тонкая корочка, нежный и упругий мякиш. При нарезке практически не крошится. Печь можно как в форме, так и сформовав буханочку, а можно сделать небольшие мягчайшие булочки.
Плюс ко всем достоинствам — очень просто готовить.
(далее…)

Маффины с укропом и сыром фета

Апрель 19, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины, Несладкая выпечка Комментарии (4) →

маффины с укропом и сыром фета Вариант закусочных мафинов. Хороши сами по себе или с салатом из свежих овощей вместо хлеба.
(далее…)

Закусочный рулет из лаваша

Апрель 16, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Закуски Комментарии (9) →

Закусочный рулет из лаваша Отличный рецепт для вылазок на природу. Пока будут жарится шашлыки такой рулетик будет весьма кстати.
(далее…)

Сырные сухарики

Апрель 01, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Несладкая выпечка, Печенье Комментарии (4) →

сырные сухарики Такие сырные сухарики хороши и сами по себе, и с супчиком вместо хлеба, и с бокалом вина. Очень хорошо брать их в дорогу.
(далее…)

Салат из свеклы с рокфором и орехами в йогуртовом соусе

Март 31, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Комментарии (6) →

Салат из свеклы с орехами и рокфором
Салат из разряда и на столе смотрится красиво, делать просто, кушать вкусно :))) Свежая свекла, хрустящие листья салата, пикантный сыр, орехи и вкусная заправка.
Рецепт расчитан на большую порцию салата. Лично я делала половину порции. Вместо рокфора использовала сыр «Дор Блю».
На фото салат без укропа (его мне принесли уже после того, как я сфотографировала салат).
(далее…)

Чернослив с сыром запеченный в магре или беконе

Февраль 13, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Закуски Комментарии (1) →

Чернослив с сыром запеченный Отличная закуска. Удобно то, что можно подготовить все заранее, а потом перед подачей отправить минут на 10 в духовку. Кисло-сладкий чернослив с расплавленным сыром внутри в хрустящей оболочке очень хорош с красным вином. В этот раз я запекала его с ломтиками магре, но и с беконом это очень вкусно.
Попробуйте :)
(далее…)

Канапе с овощами

Январь 25, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Бутерброды и канапе Без комментариев →

Овощные канапе
Эти канапе я люблю делать летом, когда все овощи в соку и часто приходится выбираться на природу. Обе намазки для канапе можно приготовить заранее, взять с собой в баночках, а на природе намазать на хлебушек. Особенно нам полюбились огуречные канапе.
Попробуйте и вы.
(далее…)