веганство

Все так просто, что и рецептом не назовешь :) Такой салат часто зимой делала моя бабушка. Самая настоящая деревенская еда.

(далее…)

ОЧЕНЬ вкусный хлеб. Пышный, ароматный он обязательно вам понравится. Уверена, буду делать его еще не раз. Рецепт подходит для Поста, вегетарианцев и веганов

(далее…)

Пышный золотистый хлеб с легким горчичным ароматом. Буханка получается довольно внушительная, а потому порцию можно смело уменьшать.     Рецепт подходит для Поста, вегетарианцев и веганов

(далее…)

Вкусное ароматное варенье. Хорошо как само по себе, так и как начинка для пирогов (только для начинки его стоит загустить крахмалом). Рецепт подходит для Поста, вегетарианцев и веганов

(далее…)

Помидоры в этом году у нас уродились. Есть их уже никаких сил нет, а потому волевым решением отправляем их в томатный соус :) Хорош он и к мясу, и на пиццу, и к пельменям :)

(далее…)

Еще одни огурчики к сезону. Про вкус пока ничего сказать не могу. Зимой попробуем и напишу :)

(далее…)

Технология приготовления этих огурцов аналогична маринованным «болгарским» огурчикам. Делать довольно быстро и не хлопотно.

(далее…)

Еще один вариант огурчиков «по-болгарски». Конечно, к Болгарии этот рецепт никакого отношения не имеет. Думаю, у нас уже «огурчики по-болгарски» стали именем нарицательным и зовутся так все закатки итогом которых являются кисло-сладкие хрустящие небольшие огурчики. Лично мне попадалось уже рецептов пятнадцать, если не больше всевозможных вариаций «по-болгарски». В этом варианте кроме привычного набора специй и маринада в банку закладываются еще и лук с морковкой. Огурцы по этому рецепту получаются очень похожие на баночные магазинные. Для меня они малость кисловаты, но это лично мой вкус. Привыкла я к мамулиным сладковатым огурчикам. По мне так вкуснее их нет ничего. :)

(далее…)

Именно так консервирует огурцы моя мама. Для меня вкуснее их не бывает. Хрустящие, кисло-сладкие они хороши и с отварной или жареной картошкой, и с мясом и просто рюмку водки закусить ;) Точно так же мама маринует кабачки (их нужно нарезать кружками толщиной 1,5-2 см). Попробуйте, вам понравится :)

(далее…)

Очень вкусные хлебные палочки. С моей стороны была лишь одна ошибка — изюм. Я как-то забыла, что мои мужчины изюм в хлебе не жалуют, а потому и елся этот хлеб дольше чем обычно. Сейчас я бы изюм полностью исключила и добавила еще обжаренных подсолнечных семечек. Рецепт подходит для Поста веганов и вегетарианцев

(далее…)